F I S K E M E N U

_

 Sprøde snacks & rygeost

 

Forret
Rimet pighvar, agurk, persille & kærnemælk

 

Mellem ret

Grillet jomfruhummer, ærter, salat & kold bouillon

 

Hovedret

Torsk, broccoli, Vesterhavs-ost & strandurter

 

Dessert

Rabarber, vaniljefløde, malt & hybenrose

 

495,-

_

 

Tilvalg

Baerii Caviar, saltet laks, syltede selleri, syrnet fløde 295,-

Bornholmske & andre danske oste 95,-

_

V I N M E N U

495,-

J U I C E M E N U

300,-