S M Ø R R E B R Ø D  “A  L A  C A R T E”

 

Christiansøpigens kryddersild, æg, krydderfedt, kapers & løg 95,-

 

Karrysild, æg, æble, surt & karse 95,-

 

Saltstegt sild, rørt sennep, rødbeder & stegte løg 95,-

 

Bornholms nationalretSol over Gudhjem” 95,-

 

Avocado, taskekrabbe, æggeblomme, caviar & stegt rugbrød 175,-

 

Blødkogt æg, rejer,dild-mayonnaise, karse & peber 125,-

 

Røget laks, rygeost, agurk, dild & sprødt rugbrød 125,-

 

Smørstegt rødspættefilet, remoulade, citron & urter 115,-

 

Smørstegt rødspættefilet, mayonnaise, citron & rejer 125,-

 

Røget ål, røræg & purløg 135,-

 

Stegt kyllingesalat, bacon, hjertesalat & karse 100,-

 

Kartofler, syltede perleløg, bacon & ristede løg 100,-

 

Roastbeef, remoulade, surt, peberrod & spejlæg 115,-

 

Grov tatar, syltede svampe, æggeblomme, urter & olivenolie 125,-

 

Frikadeller, kartoffelsalat, purløg & grov sennep 115,-

 

*

Bornholmske & andre danske oste, smørristet rugbrød & honning 100,-

 

Mælkechokolade, havtorn, pære & yoghurt pulver 100,-

 

Brombær, solbær, hvid chokolade, kærnemælksorbet & kakao 100,-

Se drikkevarer