Personalet

Vi er så heldige at have verdens bedste personale på Restaurant Koefoed. Både i køkkenet og blandt tjenerne er stemningen god. Vi kan lide at arbejde sammen og har allesammen et stort ansvar for, at det hele lykkes hver eneste dag. Vi håber, at vores glæde ved arbejdet smitter af på gæsterne i restauranten. I øjeblikket har vi følgende ansat:

 

Restaurantchef: Lars Svendsen

Tjenerelev: Casper Lykke

Tjenerelev: Niels Lahn

 

Kokketeamet består af:

Køkkenchef: Mads Rye Magnusson

Kok: Simon Ballegaard

Kokkeelev: Christoffer Koefoed

Kokkeelev: Henrik Morgen Møller

Kokkeelev: Lasse Malm Nielsen

Og sidst men ikke mindst, vores opvasker Charles