Presse & anmeldelser
Vi har været heldige at få presseomtale og gode anmeldelser med på vejen.
Læs anmeldelserne her:
Fredag 2. Februar 2007 - af Helle Brønnum Carlsen
På restaurant Koefoed er der overensstemmelse mellem pris og kvalitet.
På restaurant Koefoed mangler intet, og retterne har også en fin grad af fylde, så selv de sultne bliver mætte uden at proppes. Lammeryggen fra Hammershus var saftig og velstegt serveret med en lille sprød hvidløgsquiche, en herligt krydret gang grønne linser fra le Puy blandet op med masser af sprøde grønkålsblade...
Fredag 24. November 2006 - af Susanne Jørgensen
"Kræs fra klippeøen" - Bornholmske råvarer har fået sin københavnske ambassade i Restaurant Koefoed
Bornholm, Bornholm, Bornholm - du min dejlige ferieø.. Sangeren, min medspiser, formeligt nynnede Far til Fire-schlageren, da han entrede Restaurant Koefoed. Det nye spisested baserer nemlig sin gastronomi på klippeøens råvarer, som er meget andet end røget sild...
10. januar 2007 - af BODIL KROGH
Hos Restaurant Koefoed i Landgreven serverer de alt godt fra Bornholm
Det er som at træde ind i en bornholmsk rundkirke. Hvide loftshvælvinger og ro og harmoni præger lokalerne i den nyligt åbnede Restaurant Koefoed. Både omgivelser og navn sikrer, at den besøgende sættes i den rette stemning og forbereder smagsløgene på klippeøens kulinariske formåen. De har meget at være stolte af, gedigne og veldyrkede råvarer såvel som kød, grønt, frugt og mejerivarer. Og ikke at forglemme Svaneke Bryghus produkter...
