S m ø r r e b r ø d  “a  l a  c a r t e”

 

Koefoeds julesild med creme fraiche, løg & kapers 95,-

 

Saltstegt sild, rødbede, bløde løg & sennep 95,-

 

Karrysild, æg & krydderfedt 95,-

 

Bornholms nationalretSol over Gudhjem” 95,-

 

Avocado, kaviar, æggeblomme, taskekrabbe & stegt rugbrød 175,-

 

Blødkogt æg, rejer, karse & peber 125,-

 

Røget laks, æggecreme, purløg & bøgehatte 125,-

 

Smørstegt rødspættefilet, remoulade & blomsterkarse 115,-

 

Smørstegt rødspættefilet, mayo, rejer & karse 125,-

 

Kartoffelmad, mayo, purløg & bacon 115,-

 

Stegt kyllingesalat, bacon, saltbagt selleri & karse 100,-

 

Ristepølse, stuvet grønkål & grov sennep 125,-

 

Frikadelle, kartoffelsalat & asier 115,-

 

Roastbeef, bløde løg, syltet agurk & spejlæg 115,-

 

Svinemørbrad, asier, svampe a la creme & purløg 125,-

 

Lun leverpostej, syltede rødbeder, agurker & bacon 125,-

 

Rullepølse, fedtegrever, løg & sky 115,-

 

*

 

Bornholmske & andre danske oste, smørristet rugbrød & honning 95,-

 

Chokolade, malt & kirsebær 95,-

Se drikkevarer