S M A G S M E N U
 
_
 
 
Svampe, friskost & radisser
 
 
Forret
Taskekrabbe, citronverbena, dildmayo & ærter
 
 
Mellem ret
Ribeye, glaskål, ramsløg & stikkelsbær
 
 
Hovedret
Kalv, grønne & hvide asparges, asparges broccoli & persille
 
 
Dessert
Rabarber, yoghurt, hvid chokolade & marcipan
 
495,-
 
 
 
Tilvalg

Caviar, stegt jomfruhummer, hummerskum & rå æble 245,-

Bornholmske & andre danske oste 95,-
 

V I N M E N U
495,-

V I N M E N U
750,-

J U I C E M E N U
300,-